En Supía materializaron el amor por el colegio San Víctor
El Colegio San Víctor funciona en la zona urbana de Supía, municipio del Alto Occidente de Caldas. Cumple 44 años al servicio de la educación de los supieños y de otras personas de municipios vecinos. Producto de los años el mal estado de la planta física resaltaba en el plantel.
La lista era larga. Por ejemplo: Falta de pintura; mal estado de paredes, pupitres, sistema de alcantarillado, escaleras y pisos. Entonces, ante la pandemia se aprovechó la soledad del establecimiento para decir manos a la obra y buscar recursos destinados a las reparaciones.
Liderados por el Consejo Directivo y la rectora, Blanca Isabel Bourdon, empezaron una campaña de mejoramiento. “Este deterioro opacaba la imagen institucional, y la iban convirtiendo en espacios inseguros y no pertinentes para desarrollar las prácticas pedagógicas”.
La comunidad en general al igual que docentes, Alcaldía y padres de familia respondieron al llamado. Se sumaron personas de otras regiones de Colombia y de otros países. Ellos dijeron sí por el amor al colegio, aportaron materiales y mano de obra.
Estudiantes de Supía representarán a Colombia en Congreso Internacional de Agua y Ambiente
El Club Defensor del Agua de la Institución Educativa San Víctor, de Supía, representará a Colombia este 22 y 23 de Octubre en el VI Congreso Internacional del Agua y el Ambiente – Ciaya 6. El evento lo organiza la Universidad Distrital Francisco José de Caldas (UDFJC) de Cúcuta (Norte de Santander), en conjunto con la Universidad Francisco de Paula Santander (UFPS). En esta oportunidad el congreso será virtual debido a la emergencia por COVID-19.
El objetivo general del Ciaya 6 es crear un espacio de participación interdisciplinaria en el conocimiento de los avances, problemas y alternativas de solución relacionadas con la conservación del agua y el ambiente, a través de la ciencia y la tecnología, para propender por un desarrollo sostenible y sustentable.
Este Club Defensor del Agua pudo materializar su propuesta “La ciencia genera conciencia”, con el apoyo de la Gobernación de Caldas, que otorgó a inicios del 2019 un aporte económico por valor de $1.520 millones, después de realizar una convocatoria a través del área de Gestión Social del Plan Departamental de Agua para que todos los Clubes Defensores del Departamento, presentaran proyectos para sus comunidades.
Estas propuestas las evaluó un equipo de jurados, entre los que estaban representantes del Ministerio de Vivienda. Se aprobó este valor para la compra de quipos de laboratorio a la Institución Educativa San Víctor, de Supía, que le permitieron a estudiantes y docentes realizar las investigaciones necesarias en torno a la calidad del agua de su acueducto. Se contó con el acompañamiento del equipo de Gestión Social del Plan Departamental de Agua de Caldas, que realizó seguimiento a cada una de las actividades contenidas en el proyecto.
“Gracias al apoyo del Gobierno de Caldas, a la Secretaría de Vivienda y Territorio y al Plan Departamental de Agua, la Institución Educativa San Víctor tiene un Club de Defensores del Agua llamado Científicos del Agua. Es un grupo de estudiantes, que busca generar conciencia en su comunidad a cerca del cuidado del recurso hídrico, esto por medio de la formación científica. Analizan muestras de agua desde el punto de vista, físico, químico y biológico para identificar sus características y comparten con la comunidad la importancia del cuidado de la infraestructura del acueducto para tener un agua de calidad y no tener riesgo de contaminación”, manifestó Andrés Fernando Gálvez Orozco, docente líder del Club en esta Institución.
Los resultados y aprendizajes obtenidos a lo largo del proceso se han compartido con la comunidad educativa en distintos escenarios como: Jornada de logros, Foro municipal del Agua, Rendición de cuentas de la Gobernación, Semana Cultural, Vigías Ambientales, y ahora se destaca como un caso de experiencia exitosa en el tema ambiental con proyección internacional.
Panela de Supía (Caldas) rumbo a Australia y Alemania
50 mil kilos de panela pulverizada orgánica. Esta es la carga que hasta ahora se ha exportado desde Supía (Caldas) hasta Australia y Alemania en el primer semestre del 2020.
Estas cifras son el resultado de un proceso de investigación y producción que se inició en el 2012, cuando se aprobaron recursos del Sistema General de Regalías para Centro de investigación, innovación y tecnología del sector panelero de Caldas Bekdau.
En el 2013 se empezaron a ejecutar los rubros a cargo de la Universidad de Caldas, como líder del proyecto, y la Alcaldía de Supía, la Gobernación de Caldas y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA).
Esta pequeña reseña la cuenta Andrés Felipe Gómez Sánchez, quien en ese entonces era el coordinador del proyecto del Centro panelero Bekdau y hoy es el secretario de Planeación, Obras públicas y Desarrollo Económico de Supía.
Trapiche familiar, una tradición en Supía
La panela sabe a trabajo y unión familiar. Este es el lema de la familia Ospina Tapasco, en Supía (Caldas), quienes heredaron de sus abuelos la tradición de producir este producto dulce representativo de este municipio.
Cristóbal Ospina Valencia es el padre de este hogar y el responsable del trapiche, donde se muele la caña, se hierve el jugo, se espesa la miel, se moldea y empaca la panela para comercializar. “Esta empresa está constituida por mi núcleo familiar. Unas veces hay 6 personas, otras cinco, pero menos de esas no se puede para la producción de panela”, comenta Cristóbal, mientras tantea la temperatura de las calderas.
Proyecto
En el acompañamiento a las familias paneleras está Carlos Andrés Mahecha Benítez, técnico de la FAO en Supía. “Tenemos un proyecto de mejoramiento de 100 hectáreas de cultivo de caña y modernizar tres trapiches para certificarlos”.
Con esta iniciativa se pretende renovar los cultivos de caña que, según Mahecha Benítez, tienen cepas de hasta 90 años y se deben renovar como mínimo cada ocho años. “La productividad está en 45 toneladas de caña por hectárea, la meta con la renovación y entrega de fertilizantes es aumentarla a 80 toneladas”
En Caldas buscan dinamizar la economía del sector alfarero de Supía.
En Riosucio y Supía desarrollan proyectos que reactivan la economía.
Suspenden la Feria de la Colación de Supía
Supía y sus dulces 480 años
